by Naci Cebem | Dec 18, 2020 | NC FIT
Wij als team zijn er vooral om de deelnemers tips en adviezen te geven en te stimuleren waar nodig! Dit maakt uiteindelijk dat 7 personen van de 30 hun doel van 10% hebben bereikt de afgelopen maanden! Wij zijn trots op onze deelnemers en delen graag hun ervaringen! Een sporter deelt graag zijn verhaal over de 10% challenge! Hoe heeft hij het ervaren en wat heeft hij er aan gedaan om zijn doel te bereiken!
Wie:
Een fanatieke sporter bij NC FIT, die onder andere houdt van wielrennen, voetballen, hardlopen en fitnessen!
Wat:
De 10% challenge bij NCFit
Startgewicht: 105 kg
Doel: 94,5 KG
Eindresultaat: 92,5 kg
Waarom:
Na het stoppen met het fanatiek voetballen ben ik snel veel zwaarder geworden. Het leek wel of ik van lucht aankwam. Na 3 jaar tobben was het tijd om mijn levensstijl te veranderen en meer te gaan bewegen en veel minder te eten.
Hoe:
De challenge begon eind augustus en is er een nul meting gemaakt. Zoals de eerste weken altijd lekker hard gaan met afvallen was dit bij mij ook het geval. In 2 weken tijd was ik 2,5 kg kwijt, dat was wel lekker. Maar toen ging ik op vakantie 2 weken naar Zuid-Frankrijk. Dit zorgde ervoor dat ik weer 3 kg aan kwam en zwaarder was dan toe ik begon. Dus heb ik half september een nieuwe nul meting gemaakt. Alleen besefte ik dat ik deze 3 weken wel kwijt was om mijn doel te kunnen behalen. Maar niet getreurd, gas erop. Wat bij mij erg goed werkt, is dat ik in de ochtend bijna niks eet maar tussen 12:00 uur en 18:00 uur de meeste voedingsbronnen naar binnen werk. In de avond eet ik ook bijna niks meer. Bij eerdere pogingen heb ik gemerkt dat dit voor mij gewoon fijn werkt. Gelukkig kun je in het weekend wel wat extra’s pakken, anders is dit niet vol te houden. Door dit consequent vol te houden, heb ik de challenge binnen 3 maanden gehaald. Daarna was de motivatie om zo hard te gaan wel een beetje weg en heb ik het rustiger aan gedaan, maar wel als doel om door te gaan naar de 90KG als volgende doelstelling. Zoals altijd is een stukje volharding hierin wel belangrijk en geef niet op bij tegenslagen.
De begeleiding van NC fit heb ik ervaren als een extra stimulans. Vooral als ik te weinig resultaat had gehaald, dan kreeg ik dit wel te horen op de app. Dit zorgde voor extra stimulans om weer een extra stapje bij te zetten. De wekelijkse wegingen zijn natuurlijk belangrijk om te zien of je nog op de goede weg zit en een stok achter de deur. Voor mij was dit ook een extra uitdaging om weer een nieuw resultaat te behalen. Wat ook niet iedere week is gelukt, maar gelukkig geen 2 weken achter elkaar.
Samengevat was dit voor mij echt de moeite waard om een nieuwe levensstijl aan te passen.
Nu is het belangrijk om dit op eigen kracht te gaan doen en vol te blijven houden.
by Naci Cebem | Feb 7, 2020 | Recepten
Smoothies
Groentesmoothie
Een groentesmoothie is een mooie manier om wat extra groente en fruit binnen te krijgen en het geeft een heerlijke kickstart voor de dag. Een lekker ontbijtje dus!
1 banaan, een hand spinazie, 1 hand sla, 1 el chia zaad, 1-2 glazen water en 2 ijskontjes.
Doe alles in de blender en mix het tot één geheel. Laat de blender langer dan een minuut voor draaien.
Tip: chia zaad zwelt op na het maken van de smoothie. Drink je smoothie dus snel op, voordat het te dik wordt. Dit zaad is heel gezond en koop je in de natuurvoedingswinkel
Je kunt de groenten afwisselen met andere groene bladgroenten, bleekselderij, tomaat, avocado, wortel, komkommer, etc. Je kunt ook ander fruit gebruiken, bijvoorbeeld mango, aardbeien, bessen, bramen, frambozen, etc.
Banaan-aardbeiensmoothie
1 banaan, 150 gram aardbeien, ½ avocado, scheutje water
Doe de ingrediënten in een blender en mix ze tot een gladde massa. Serveer eventueel met een ijsklontje!
Tip: wissel af met andere fruitsoorten! Je kunt hier eindeloze variaties op bedenken
Bessensmoothie
1 banaan, 75 gram blauwe bessen, 75 gram rode bessen, 50 gram kersen, 2 el witte amandelpasta, scheutje water
Doe de ingrediënten in een blender en mix ze tot een gladde massa. Serveer eventueel met een ijsklontje!
Succes!
by Naci Cebem | Jan 3, 2020 | Recepten
Kippenballetjes in tomatensaus met pastinaakfrietjes
Ingrediënten:
2 pastinaken
1 ui
1 teentje knoflook
3 stengels selder
10 g krulpeterselie
300 g kippengehakt
1 kl gedroogde oregano
1 blik tomatenblokjes
2 el olijfolie
peper en zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de pastinaken en snij ze in frietjes. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg hier de pastinaakfrietjes op. Besprenkel met de helft van de olijfolie, kruid met peper en zout. Zet 25 minuten in de voorverwarmde oven. Schep halverwege om.
Snij de ui fijn en pers de knoflook. Snij de selder in fijne blokjes. Snij de peterselie fijn
Meng in een kom het kippengehakt met de helft van de uit, de helft van de peterselie en oregano. Kruid met peper en zout. Kneed met vochtige handen tot één geheel. Rol er dan gelijke balletjes van.
Verhit de rest van de olijfolie in een antikleefpan en bak de gehaktballetjes
rondom aan gedurende 5 minuten. Schep ze uit de pan en hou opzij. Voeg nu de rest van de ui, de knoflook en de selder toe aan de pan.
Laat zachtjes stoven gedurende 5 minuten.
Voeg de tomatenblokjes toe aan de pan. Breng aan de kook en laat 15 minuten pruttelen. Voeg de laatste 5 minuten de gehaktballetjes toe. Kruid met peper en zout.
Serveer de gehaktballetjes in tomatensaus samen met de pastinaakfrietjes.
Werk af met de rest van de gehakte peterselie.
Eet smakelijk!
by Naci Cebem | Aug 9, 2019 | Recepten
Rijstsalade met ananas
Ingrediënten (voor 2 personen):
200 gram volkoren rijst of zilvervliesrijst
2 el olijfolie
1 ui
150 gram champignons
½ rode paprika
grote hand doperwten
150 gram verse ananas in stukjes (of eventueel ananas uit blik)
zout en peper
Bereidingswijze
Bereid de rijst volgens de instructies op de verpakking
Snijd de ui, paprika en champignons in stukjes
Bak de uitjes goudbruin in een pan met olijfolie (of een andere olie)
Voeg de champignons en paprika toe en bak deze kort mee tot ze zacht zijn
Meng alle ingrediënten in een kom en serveer lauwwarm of koud
Eet smakelijk!
by Naci Cebem | Jun 7, 2019 | Recepten
Notensalade met rijst
Ingrediënten (voor 2 porties):
125 gram volkoren rijst of zilvervliesrijst
½ komkommer,
½ courgette
grote hand sla
handje rucola
handje walnoten
handje gedroogde dadels
handje zonnebloempitten
3 eetlepels rode of groene pesto
zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking
Snijd de komkommer en courgette in plakjes, snijd de sla fijn, hak de walnoten en dadels
Meng alle ingrediënten in een kom en serveer
Eet smakelijk!
