Smoothiebowl met banaan en pindakaas

Smoothiebowl met banaan en pindakaas

Smoothiebowl met banaan en pindakaas

De combinatie van Bolletje Krokante Ontbijtgranen en een super romige smoothie van banaan, pindakaas en cacaopoeder is zo zálig!

Benodigdheden:

2 bananen (bevroren)
75 ml amandelmelk
3 el pindakaas
2 el cacaopoeder

 

Bereidingswijze:

Doe 1,5 banaan samen met de amandelmelk, 2 el pindakaas en het cacaopoeder in een blender of keukenmachine. Vermaal tot een glad mengsel.
Snijd ondertussen de andere banaan in plakjes.
Schep het mengsel in een kom en top af met krokante ontbijtgranen, de plakjes banaan en een drizzle van de overige pindakaas. Enjoy!

 

Tip: Heb je weinig tijd? Je kunt deze smoothiebowl ook maken zonder de banaan eerst in te vriezen (maar dat is wel extra lekker). ­čśë

 

Gezonde chocolade mousse

Gezonde chocolade mousse

Gezonde chocolade mousse

Bereidingstijd: 10 minuten
Totaaltijd : 10 minuten
Aantal porties: 2

Benodigdheden

1 avocado
1 banaan
25 gram cacao

Bereidingswijze

  • Prak de banaan met een vork tot moes en schep in een pan.
  • Snij de avocado doormidden tot aan de pit, draai de helften van elkaar en wip de pit eruit.
  • Lepel het vruchtvlees uit de schil, snij in stukjes en leg in de pan.
  • Stop ook de cacao poeder in de pan en mix het met een staafmixer tot een gladde mousse.
  • Schep de mousse met en lepel op een bordje, of schep in een schaaltje (gebruik twee lepels en schep een bolletje chocolade mousse een paar keer over, dan krijg je mooie bolletjes)